Carlshälls Grillbuffé 2022
Pris 995:- mån-fre & söndag och 1 295:- lördag (exkl. moms 888:- resp. 1 156:-) Minst 40 gäster.
Från träkolsgrillen:
Chili och Ost korv
Chiliglacerade tunna revbensspjäll
Marinerad kycklinglårfilé
Grillad Tonfisk
Haloumi
Majskolvar
Portabello
Piemientos de Padrónes
Potatissallad m. mojo rojo-dressing, soltorkadtomat, koriander, oliver
Tomatsallad
Caesarsallad
Sommarsallad
Gårdens coleslaw med spetskål och rostad majs
Barbecuesås
Tzatziki
Nam Jim Thaidressing
Gräslöksmajonnäs
Levain bröd med vispat smör
Hallon-pannacotta med rostad vitchoklad
Äppelkompott med kokosscrème och kokossmulor
Med reservation för ändringar