Carlshälls Grillbuffé 2022

Pris 895:- mån-fre & söndag och  1.095:- lördag (exkl. moms 799:- resp. 978:-) Minst 40 gäster.

Från träkolsgrillen:

Chili och Ost korv
Chiliglacerade tunna revbensspjäll
Marinerad kycklinglårfilé
Grillad Tonfisk

Haloumi
Majskolvar
Portabello
Piemientos de Padrónes


Potatissallad m. mojo rojo-dressing, soltorkadtomat, koriander, oliver
Tomatsallad
Caesarsallad
Sommarsallad
Gårdens coleslaw med spetskål och rostad majs

Barbecuesås
Tzatziki
Nam Jim Thaidressing
Gräslöksmajonnäs

Levain bröd med vispat smör

Hallon-pannacotta med rostad vitchoklad
Äppelkompott med kokoscremé och kokossmulor

Med reservation för ändringar