Carlshälls Grillbuffé 2019

Från träkolsgrillen:

Merquez – Marockansk lammkorv
Chiliglacerade tunna revbensspjäll
BBQ glacerad kycklinglårfilé
Grillad Tonfisk

Haloumi
Majskolvar
Portabellosvamp
Grillad Pimientos de Padròn

 Potatissallad med senap, örter, lök och kapris
Tomatsallad
Klassisk Caesarsallad
Sommarsallad
Rödkålssallad med granatäpple

Barbecuesås
Tzatziki
Chimichurri
Dragon- majonnäs
Extra Virgin Olivolja

Hembakt Levain bröd med vispat smör

***
Mango-panacotta med passionsfrukts gelé
Äppelpaj, äppelkompott, kaksmulor och vaniljsås

Kaffe - Lindvalls KRAV och Fairtrade


Med reservation för ändringar
Pris 795:- inklusive moms.  (710:- exklusive moms)          

Lördagar 910:- inkl. moms (813:- exkl. moms) och då ingår lokalen från 13.00
Minst 30 gäster.