Carlshälls Vinlista 2021
Bubbel
Zonin Prosecco DOC Special Cuvée Millesimato, Italien 435:-
Campo Viejo Cava Brut Reserva, Spanien 430:-
Perrier- Jouët Grand Brut Champagne, Frankrike 780:-
Jacob’s Creek Aperitivo Spritz, mousserande med smak av apelsin & bittersöt citrus 435:-
Campo Viejo Sparkling, Alkoholfritt mousserande 310:-
Vita Viner
Zonin Chardonnay, Italien 430:-
Fruktigt och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter, lime och persika
Rocca di Montemassi Calasole Vermetino, Italien 445:-
Subtil, nyanserad smak med inslag av citron och mandel.
Graffigna Centenario Pinot Grigio, Argentina 440:-
Fruktig, blommig smak med friska toner av päron, persika, citrus och melon
Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc, Nya Zeeland 455:-
Mycket frisk och generös smak av grapefrukt, nektariner och vita persikor. Jäst med vildjäst.
Stoneleigh Riesling, Nya Zeeland 445:-
Lätt fruktigt och friskt med inslag av citron, gröna äpplen och en viss kryddighet
Moillard Bourgogne Chardonnay, Frankrike 455:-
Oekat vin med toner av torkad frukt, generös fyllighet, blommig citrus och ren frisk syra
Chablis AOC, Frankrike 485:-
Livlig och härligt fet chardonnay med bra struktur, tydliga inslag av mineraler och en lång eftersmak
Stoneleigh Latitude Chardonnay, Nya Zealand 475:-
Nyanserad och komplex smak av mogen persika, karamell och toner av brioche och rostad ek
Alkoholfritt, Jakob’s Creek UnVINED Riesling, Australien 310:-
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, gröna äpplen, honungsmelon och lime
Röda Viner
Zonin Montepulciano d’Abruzzo DOC, Italien 430:-
Generöst, lent och fylligt vin med toner av mandel och bär
Castello del Poggio Barbera d’Asti, Italien 445:-
Fruktigt och smakrikt vin med inslag av generös frukt som syltade körsbär, blåbär, örter och fat
Château Haut Chevalier, Bordeaux, Frankrike 440:-
Ekfats lagrat med smak av svarta vinbär, björnbär, lakrits, peppar, mörk choklad, kryddor och friska tanniner
Jacob’s Creek Earth Vine Grape Shiraz / Cabernet, Australien -Ekologiskt 450:-
Mycket fruktigt och nyanserad smak med fatkaraktär, toner av mörka körsbär, björnbär, peppar och choklad
Àpulo Primitivo Rosso Masseria Altemura, Italien 455:-
Kryddigt, fruktigt med generös smak och inslag av fat, mörka körsbär, plommon, lakrits och vanilj
Kenwood Six Ridges Pinot Noir, USA 485:-
Körsbär, mogna jordgubbar, kryddor och en härlig balans mellan tanniner och syra
Campo Viejo Ecologica, Spanien - Ekologiskt 445:-
Ett lätt och mjukt vin med smak av röda frukter och bär.
Jakob’s Creek Double Barrel Shiraz, Australien 485:-
Fyllig och generös smak med nyanser av mandel, söta röda frukter och mörk choklad
Alkoholfritt , Jakob’s Creek UnVINED Shiraz, Australien 310:-
Fruktigt och smakrikt vin med inslag av fat, blåbär, björnbär, örter, lakrits och vanilj
Rosévin
Rocca di Montemassi Syrosa, Italien 435:-
Fruktigt vin med inslag av jordgubb, granatäpple, persika och blodgrapefrukt
Dessertviner
Castello del Poggio Moscato d`Asti, Italien 66:-/glas
Söt men inte alls kladdig, välbalanserad med en extremt raffinerad fruktighet
Castello d’Albola Vin Santo, Italien 66:-/glas
Söt, mogen, nyanserad, bränd smak med inslag av fat, nötter, marsipan och torkade aprikoser
Grådask Tawny Port, Portugal 66:-/glas